圣诞自助餐菜单 20 人份

圣诞自助餐菜单 – $165/人

(至少 20 人)

用我们精致的圣诞自助餐菜单来庆祝这个节日季，该菜单专为难忘的节日盛宴而精心策划。该菜单完美融合了传统风味和现代优雅，由我们的内部厨师精心准备的美食将让您的客人大饱口福。

开始

用一系列手工制作的开胃菜开始您的节日庆祝活动，这些开胃菜既能展现经典的圣诞风味，又能带给人一丝精致的感觉：

• 精选面包、扁面包、黄油和成熟切达干酪
• Matjes 鲱鱼配调味品：洋葱、细香葱、酸奶油、莳萝、土豆和柠檬
• 腌鲱鱼配全麦芥末、蜂蜜和姜
• 莳萝胡椒腌制鲑鱼
• 鸡蛋半块，上面撒上 Skagen Mix、鱼籽、腌洋葱和莳萝
• 烤半只龙虾配藏红花蛋黄酱、烟熏辣椒粉和柠檬（加价 + 25 美元）

蛋白质 – 选择 3 种

我们精心挑选的蛋白质为您的节日盛宴提供完美的主菜：

• 圣诞伊比利亚火腿配八角、丁香、芥末和蜂蜜烤制
• 烤火鸡配馅料、浓汁和蔓越莓酱
• 瑞典肉丸搭配传统调味品
• 圣诞香料烤排骨
• 卡里普索香料烤牛排（加价 + 25 美元）
• 黄油煮鳕鱼配丁香和芥末白汁（加价 + 25 美元）

淀粉/蔬菜 – 选择 3 种

用各种丰盛的配菜和鲜艳的蔬菜来补充你的主菜：

• Jansson's Temptation – 配凤尾鱼和洋葱的奶油焗烤菜
• 迷迭香橙皮烤土豆
• 抱子甘蓝配培根和温热香料
• 葛缕子烤胡萝卜配迷迭香和蜂蜜
• 红菜炖黑啤酒、苹果、肉桂和新鲜香草
• 烤南瓜配洋葱、菠菜和开心果

甜点

您可以选择以下节日甜点来甜蜜地结束这顿大餐：

• 橙子香草米布丁
  或者
• 藏红花奶冻配酸奶、小豆蔻和柑橘果盘

糖果 – 选择 2 件商品

精选手工制作的精美圣诞糖果，为这场盛宴画上圆满句号：

• 克奈克软糖
• 巧克力软糖
• 果酱块（覆盆子、橙子或杏子）
• 柑橘味棉花糖

今年圣诞节，为您的客人提供豪华自助餐体验，充满节日欢乐、时令食材和美味佳肴。非常适合亲密聚会或盛大庆祝活动！